tirsdag 27. oktober 2015

Aronia
Konen kom hjem med flere kg aroniabær både til syltetøy og saft. Men det skulle dog også bli noen bær til en snaps.
Jeg har aldri forsøkt meg med disse bær. Regner med at jeg vil smake på ,,saften,, om 3 -4 måneder.
Mitt forsøk er helt enkel; fyll et syltetøyglass med aroniabær og fyll glasset opp med vodka. Nå gjelder det å vente!

  Aroniabær og vodka
Sommersnaps

En ,,sommersnaps,, er også fremragende i høstmørket !

Fyll et syltetøyglass med solbærblader. Overhell bladene med vodka. Lad det trekke i 4 - 5 dager et mørkt sted.
Sil solbærbladene og sitronskivene fra og sil snapsen engang til gjennom et kaffefilter.
Dette er en fin velsmakende snaps!

Snaps på solbærblader